Gominolas caseras ;)

Gominolas

         

Ingredientes:

2 sobres de gelatina neutra
200 g de agua
300 g de azúcar
1 sobre de gelatina con sabor (fresa, plátano...)









Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor, y programar 5 minutos, 100º grados, velocidad 2. Añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos en velocidad 3.
Programar 5 minutos más a 100º grados y velocidad 2.
Verter en moldes individuales engrasados con mantequilla y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente. Rebozar en azúcar.

Trucos / consejos / comentarios:
 
Si no tienes Thermomix:
Poner en un cazo el agua, la gelatina sin sabor y el azúcar y calentar. Remover constantemente hasta que hierva un poco. Añadir la gelatina de fresa y dejar hervir unos tres minutos sin dejar de remover.
El resto idéntico.

El enlace de esta receta es el siguiente: http://postreadiccion.blogspot.com.es/2010/04/gominolas.html