Galletas caseras de Lacasitos

Ingredientes:

• 200 gr. de harina
• Una pizca de sal
• 5 gr. de azúcar vanillado (o un poco de esencia o pasta de vainilla)
• 75 gr. de azúcar moreno
• 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• Un puñado de bolas de colores de chocolate (como Lacasitos o M&M’s)

Preparación de las galletas para niños de M&M’s:

Mezclar todo menos las bolas de colores de chocolate. Hacer bolitas un poco aplastadas, poner sobre papel de hornear en la bandeja de horno, colocarles 3 bolas de colores de chocolate y meter en el centro del horno. El horno debe estar precalentado a 200 º C. Hornear unos 12 minutos. Al sacarlas del horno, dejar reposar 2 ó 3 minutos sobre la bandeja de horno y luego pasar a una rejilla.